Два празника на 6 септември и още един на 7 септември подготвят в три населени места в община Димитровград. Втори кулинарен празник на крутмача ще се проведе в село Крепост. Предстои и Трети национален фолклорен фестивал „Злато поле танцува и пее, Тракия люлее“. Читалището в село Крум пък ще чества 100-годишен юбилей.
Празникът на крутмача в село Крепост
ще се проведе на 6 септември от 10 часа в двора на ОУ „Христо Ботев“. Той ще съчетае традиции, български фолклор, местни вкусове и старинни занаяти. Организатори са Кметство село Крепост, Добрина Делчева и Кирил Кирев – производители на сирена и крутмач, Кулинарните фестивали на България, НЧ „Селска пробуда 1927“, ОУ „Христо Ботев“ и Община Димитровград.
На място ще бъдат представени стари занаятчийски сирена като крутмач, сирене в стомна, в кратунка, в глина и в гърне от Добрина Делчева и съпругът й Кирил Кирев, които от години работят по възстановяването на старите рецепти, като добавят и модерен прочит на някои от тях. Резултатът на труда им са забележителни тероарни сирена.
Откриването ще започне с поздрав по повод Деня на Съединението на България. След това ще дойде ред на фолклорната програма с участието на местни самодейни състави и гостуващи изпълнители от Хасково, село Смилян – община Смолян и село Средно градище – община Чирпан. Специален гост на празника ще бъде Росен Железков от Бургас – изпълнител, познат с любовта си към вечните български песни. Водещи ще бъдат Хриси и Светла.
От 12:00 часа започват демонстрациите, дегустациите и представянето на традиционни български занаяти. Гостите ще могат да се докоснат до автентични технологии и позабравени умения, сред които: демонстрация на автентична технология за заквасване на мляко и приготвяне на сирена, демонстрация на избиване на масло, дегустация на традиционно толумско сирене и крутмач, представяне и дегустация на сирена, изработени по забравени технологии. Празникът ще представи и богатството на българското занаятчийство. Майстори занаятчии ще демонстрират изработването на традиционни български гайди, цървули и автентични метли. През целия ден посетителите ще могат да разгледат и закупят разнообразни занаятчийски продукти, представени от майстори от различни краища на страната.
Третият национален фолклорен фестивал в Злато поле
ще се проведе на 6 септември в парка пред читалището и ще се превърне в сцена на българските народни традиции, музика и танци.
Фестивалът „Злато поле танцува и пее, Тракия люлее“ ще събере самодейни фолклорни състави, певци, танцьори и изпълнители от различни краища на страната, които ще представят богатството и красотата на българското народно творчество. Конкурсната програма ще започне в 9:30 часа, а в 10:30 часа е предвидено официалното откриване. Кулминацията на празничния ден ще бъде в 18:00 часа, когато ще бъдат обявени и наградени победителите в конкурсната програма.
Организатори на фестивала са НЧ „Просвета – 1921“ – с. Злато поле, Кметство село Злато поле и Община Димитровград. Те отправят покана към жителите и гостите на общината, както и към всички почитатели на българския фолклор да станат част от празника и заедно да преживеят неповторимостта на българските песни, танци и традиции.
Народно читалище „Просвета 1926“ – село Крум
ще отбележи на 7 септември своята 100-годишнина – век, изпълнен с духовност, култура, традиции и съхраняване на българското наследство.
Празничната програма ще започне в 11:00 часа с курбан за здраве в двора на църквата „Св. Рождество Богородично” в селото.
От 16:00 часа празникът ще продължи с празничен хоровод с участието на група „Големите гайди“ от Асеновград и самодейците от НЧ „Просвета 1926“, които със своите изпълнения ще допринесат за неповторимото настроение и празничен дух на събитието.
В рамките на юбилейното честване ще бъде представена историята на читалището, както и значимите събития и личности, оставили своя отпечатък през изминалите 100 години. Ще бъде отдадена заслужена почит на поколенията, които със своя труд, талант и всеотдайност са съхранили читалището като средище на просвета, култура и обществен живот.
Водещи на празничната програма ще бъдат Хриси и Светла, които ще поведат гостите и жителите на селото през вековната история и незабравимите моменти от живота на НЧ „Просвета 1926“. Организатори на юбилейното честване са Кметство село Крум, НЧ „Просвета 1926“ и Община Димитровград.
Полезна ли ви беше тази статия?
Благодарни ще сме, ако подкрепите, според възможностите си електронен вестник izvestnik.info. Вашата помощ ще позволи на изданието да остане все така независимо, обективно, честно и почтено към читателите си.
ПОДКРЕПЕТЕ НИ
