Колко храни спря Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в област Хасково по време на служебния кабинет, когато служебен министър на земеделието и храните беше Иван Христанов? Колко от тях са унищожени, насочени за унищожаване и има ли такива, предвидени за унищожаване, но няма да бъде изпълнено?, попитахме агенцията.
Оттам отговориха, че от 23 февруари – 30 април 2026 г. (част от мандата на кабинета Гюров) на територията на цялата област Хасково са извършени 714 броя проверки от инспектори от отдел „Контрол на храните“ при Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Хасково. Проверени са обекти за производство на храни, складове за търговия на едро с храни, търговски обекти за търговия на дребно, пазари, борси и заведения за обществено хранене, детски градини, столове, нерегламентирани обекти.
За периода са възбранени близо 265 тона негодни храни, а именно:
- 79773,776 кг месо и месни продукти;
- 147491,537 кг мляко и млечни продукти;
- 4 кг други животински продукти;
- 2636,6 кг неживотински продукти;
- 34630 кг имитиращи продукти;
- 260 бр. яйца;
- 87,5 храни в литри.
Поетапно хранителните продукти се насочват за унищожаване съгласно изискванията на европейското и национално законодателство. Поради големите количества процесът продължава под надзора на инспекторите от ОДБХ – Хасково, обясняват от БАБХ.
По отношение на част от хранителните продукти са налице висящи съдебни производства по жалби на бизнес операторите срещу издадените административни актове. Към момента се извършват и проверки от прокуратурата във връзка с престъпления от общ характер. Това допълват от агенцията, без да уточняват дали има спрени храни, които обаче няма да бъдат унищожени.
В информацията добавят още, че за констатираните несъответствия са съставени и връчени на бизнес операторите и на физически лица 80 броя предписания и 38 броя актове за установяване на административни нарушения.
За периода са констатирани и следните несъответствия в обекти на територията на цялата област Хасково:
- Бизнес оператори извършващи дейност по дистрибуция на храни в стопанисваните обекти без да имат извършена регистрация и без да са вписани като оператори в регистъра на бизнес операторите по чл. 24, ал. 1 от Закона за храните.
- Съхранение на храни с изтекъл срок на годност, негодни за човешка консумация, нарушена цялост на опаковката и без етикетировка.
- Липса на писмени доказателства за определяне на срока на годност на замразения производствен разпад след транжиране на охладено трупно месо, с определен срок на годност от производител.
- Лошо хигиенно състояние на обекти, подови и стенни повърхности с нарушена цялост и замърсявания.
- Некоректно водене на записи по Системата за управление на безопасността на храните.
- Нередовно заверени лични здравни книжки на лица влизащи в контакт с храни.
- Липса на проследимост на хранителните продукти.
- Нерегламентиран превоз на животински продукти.
- Извършване на дейност от бизнес оператора извън обхвата на регистрацията му.
- Съхранение на вещи извън обхвата на дейността.
- Обектът работи при подадено уведомление в ОДБХ – Хасково за преустановяване на дейността му за определен период от време и др.
Полезна ли ви беше тази статия?
Благодарни ще сме, ако подкрепите, според възможностите си електронен вестник izvestnik.info. Вашата помощ ще позволи на изданието да остане все така независимо, обективно, честно и почтено към читателите си.
ПОДКРЕПЕТЕ НИ
