За първи път в рамките на програмата за празника на Димитровград ще бъде организиран фермерски пазар. От 30 август до 2 септември, всяка вечер от 18:00 до 22:00 часа пространството зад сградата на Общината ще се превърне в място за среща с автентичните вкусове и традиции на региона.
По същото време, от 30 август до 2 септември пространството до Общината ще се превърне в пъстра Алея на занаятите, която ще събере майстори от Димитровград и страната по повод празника на града.
Фермерският пазар събира вкусовете на Тракия и Родопите
Във фермерския пазар хората ще могат да се срещнат с местни и регионални производители и да открият богато разнообразие от домашни храни, продукти и традиционни изделия.
Сред акцентите на пазара ще бъдат домашни пуски и барсаци от село Ябълково, както и млечни продукти собствено производство от село Смилян, Смолянско, произведени в собствена мандра. Посетителите ще могат да си закупят още родопски фасул, билки, сиропи, сладка и други традиционни продукти от Родопите. Разнообразието ще бъде допълнено от месни продукти в буркани, костен бульон, домашни млечни продукти, тахан и халва, масло от черен кимион, сусамово олио и екологично чист пчелен мед. На щандовете ще бъдат представени и домашно приготвени мусове, сладка без захар, лютеница без подобрители и други продукти, приготвени с внимание към качеството, традиционния вкус и грижа за здравето.
Своята продукция ще представят и производители от село Средно градище, община Чирпан, които ще предложат домашни храни, хляб, различни видове брашна и напитки. Сред останалите предложения ще бъдат домашно козе сирене, мед, пчелен прашец, както и продукти от лавандулова серия.
Сезонен колорит на пазара ще внесат и тиквите цигулки и рачелът от тиква от димитровградското село Горски извор, известно със своите традиционни продукти и земеделско производство.
Първият фермерски пазар в Димитровград ще събере на едно място вкусове, аромати и традиции от Тракия и Родопите. Инициативата е възможност не само да бъдат открити качествени и автентични продукти, но и да бъде подкрепен малкият местен производител, съхраняващ и предаващ традициите при автентичните български производства от поколение на поколение.
Алея на занаятите връща духа на българските традиции
В Алеята на занаятите 25 занаятчии ще представят своето майсторство в 16 шатри, превръщайки изложението-базар в място за среща с автентични български традиции, занаяти и умения, предавани през поколенията. Свои изделия и демонстрации ще представят майстори от Димитровград, Крепост и Каснаково, както и занаятчии от Плевен, Враца, Стара Загора, Бургас, община Братя Даскалови, община Чирпан. И тази година специално участие ще вземат представители от сръбския Димитровград.
Акцент ще бъдат представянето и демонстрацията на автентични традиционни български занаяти. Идеята е не просто посетителите да разгледат готовите изделия, а да се докоснат до самия процес на тяхното създаване. Особено внимание е насочено към децата и младите хора, които ще имат възможност собственоръчно да изработят изделие и да се потопят в света на уменията, с които са се занимавали техните баби и деди.
Посетителите ще могат да чуят песента на действащ хоризонтален тъкачен стан, представен от майстор от Враца, а млади творци от Димитровград ще демонстрират работа с глина на механично грънчарско колело. Ще бъде показан и целият процес на предене – от подготовката на вълната до получаването на изпредената нишка, използвана някога от българката за изработването на платове за семейното облекло, черги и губери.
Дърворезбари и ковач ще представят своето изкуство, а млади майсторки от Димитровград ще покажат ръчно изработени накити. Сред атракциите ще бъдат и битови кукли с автентични български носии от различни фолклорни области на страната, кукерски маски, медни чанове, цървули от естествена кожа, бижута и плетени обувки, украсени с българска шевица.
Част от програмата ще бъде и демонстрация на приготвяне на домашно кисело мляко, сирене и масло – традиционни вкусове, които носят спомена за едно отминало време и позволяват на посетителите да се докоснат до начина, по който са се приготвяли тези продукти в българския дом.
На 100-годишна шевна машина ще се шият торби и малки торбички за бита от домашно тъкани платове. Своя дебют ще направи и млад участник от Димитровград, който ще представи изработени от орехово дърво дъски и платa за бита, както и икони с различна големина.
Това ще бъде не просто изложение-базар, а живо пространство, в което миналото оживява пред очите на посетителите. Чрез демонстрациите и възможността за пряк досег с традиционните занаяти децата и младите хора ще могат да усетят красотата на ръчния труд и значението на съхраняването на българското културно наследство.
Община Димитровград съдейства за обогатяването на Алеята на занаятите, за да може всеки посетител да отнесе със себе си не само ръчно изработен предмет, но и спомен от едно неповторимо преживяване – полъх от миналото, съхранено през вековете и пренесено в бъдещето.
Полезна ли ви беше тази статия?
Благодарни ще сме, ако подкрепите, според възможностите си електронен вестник izvestnik.info. Вашата помощ ще позволи на изданието да остане все така независимо, обективно, честно и почтено към читателите си.
ПОДКРЕПЕТЕ НИ
