Във връзка с актуалната тема „Петрохан“, предлагаме ви да си припомним и нещо с изпитана позитивна емоция – домашна рецепта за колбас Петрохан.
Месният деликатес се появява през 80-те години на миналия век в нашата страна, отличаващ се със запомнящ се вкус.
Той се прави от телешко и свинско месо с по-малко мазнини.
Необходимите подправки са бял пипер, чубрица, червен пипер, лют пипер, захар и сол.
Рецептата и спецификите по нея може да проследите във видеото, публикувано в канала Yami Yami:






























