[quote]900 ЛЕВА НАГРАДЕН ФОНД РАЗДАДОХА НА НАЙ-ДОБРИТЕ КУЛИНАРИ[/quote]
235 ястия отрупаха вече станалата традиционна Коледна трапеза в Димитровград, организирана от Общината на централния площад. Броят е рекорден, имайки предвид изданията от минали години. През 2015, например, вкусотиите бяха 160, а година по-рано – около 100. Участниците сега бяха 92-ма, като някои от тях представиха по повече гозби.
Кулинарите се състезаваха в четири категории – местни, безместни ястия, обредни хлябове и сладки изкушения. Във всяка от тях бяха излъчени по трима първенци, за които имаше парични поощрения. За първо, второ и трето място те бяха, съответно, по 100, 75 и 50 лева, което направи наградния фонд 900 лева.
Най-добрите оцени жури, в състав: доц. д-р Наталия Рашкова – Институт по Етнология и фолклористика към БАН, Сашка Чавдарова – преподавател по професионална подготовка към Професионалната гимназия по туризъм – Хасково, Зоя Сталева – майстор-сладкар. Към тях се присъедини кметът Иво Димов, който също опитваше от различните ястия. Водеща на събитието бе Валентина Костова, която минаваше през всички участници и заедно с тях презентираше подреденото на Коледната трапеза.
Полезна ли ви беше тази статия?
Благодарни ще сме, ако подкрепите, според възможностите си електронен вестник izvestnik.info. Вашата помощ ще позволи на изданието да остане все така независимо, обективно, честно и почтено към читателите си.
ПОДКРЕПЕТЕ НИ
