На Трифон Зарезан по нов стил зарязване на лозята ще направят заедно читалищата от Каснаково и Добрич – „Искра“ и „Нов път“. Традиционният ритуал ще се осъществи в лозовия масив „Хаджиюрт“ в землището на Каснаково. На 14 февруари основна роля в него ще вземат самодейците, съобщават организаторите.
Те канят на празника на лозаря и винаря. Обещават червено вино и много весело настроение. Зарязването започва от 11 часа. Освен самодейците от двете читалища, гости ще има от общината и кметство Каснаково.
Свети Трифон се тачи като покровител на лозарите, кръчмарите и градинарите. Наречен е Зарезан, защото се отбелязва в началото на пролетния сезон. Радостният момент поставя началото на усилната полска работа.
Някои празнуват Трифон Зарезан на 1-ви февруари, други – на 14-ти. В Черногорово например го отбелязват в началото на месеца.
Свети мъченик Трифон се родил около 225 г. в с. Комсада, близо до гр. Апамия, в малоазийската област Фригия, Римската империя. Родителите му били дълбоко вярващи християни и отрано го въвели във вярата и службата на бога.