Паметта на светия апостол първомъченик архидякон Стефан почита на 27 декември Православната Църква. Той е първият мъченик за християнската вяра и един от седемте ученици на Исус Христос, избрани след Възкресението му.
Стефановден се чества на третия ден след Рождество Христово, което бележи начало на нов период. В превод от старогръцки език, Стефан означава „венец“. Именно тази символика е една от основните причини празникът да се приема като венец на старата година и ден за равносметка.
Денят на светията е последният християнски празник за календарната година. Дедите ни вярвали, че с този ден се затваря и кръгът на старата година.
Житието му разказва, че, притеснени от нарастващия брой вярващи, юдеите оклеветили светията, че хули Бога и по този начин го осъдили. В Йосафатова долина разярена тълпа го пребила до смърт с камъни. Въпреки ужасното дело, малко преди да предаде Богу дух, свети Стефан се помолил: „Господи, не им зачитай този грях“. През V век част от мощите му са открити чрез видение, което получил един свещеник, и са поставени в Сионския храм в Йерусалим.
Според легендата, Богородица наблюдавала смъртта на Стефан и се молела за него. Вярващите приели тежко съдбата на Светеца, но не паднали духом. Тъкмо напротив – мнозина укрепили духа си, други приели христовата вяра, впечатлени от подвига. Сред тях бил един от убийците му – Савел, който по-късно останал в историята като апостол Павел.
Обредната трапеза на празника включва различни ястия с месо, по подобие на изминалите два дни. По традиция, младото семейството отива на гости на кумовете, кръстниците или родителите си, а на трапезата се слага свинско с кисело зеле или баница с месо.
От Стефановден до Йордановден се спазват обичаите, характерни за Мръсните дни, при които новото все още е на прага и редът е нарушен.
Именици на 27 декември са Стефан, Стефка и производните им. Сред тях са Стефи, Стефчо, Степан, Стефана, Стамен, Стамена, Стана, Станимир, Станимира, Станислав, Станислава, Станчо, Светлин, Фанко, Фани, Венко, Венета, Венцислав, Стоян, Стоянка, Стойко, Цонко, Цонка…