Свинско с разсол на тиган

Предлагаме ви бърза рецепта за крехко свинско месо с разсол (от кисело зеле) на тиган, за което са ви необходими само тези продукти и каквито подправки решите.

Свинското месо нарязвате на малко по-едри кубчета и го слагате в тигана с малко олио. Когато започне да се запечатва от различните страни, наливате разсола, колкото месото да се покрие до половината, не повече. Не добавяйте сол, защото разсолът е достатъчно солен, но ако решите, че е много солен, може да добавите малко вода.

Запечатаното месо започва да се вари, а след като течността се поизпари, отново започва да се пържи… и е готово.



Полезна ли ви беше тази статия?

Благодарни ще сме, ако подкрепите, според възможностите си електронен вестник izvestnik.info. Вашата помощ ще позволи на изданието да остане все така независимо, обективно, честно и почтено към читателите си.

ПОДКРЕПЕТЕ НИ

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Моля, въведете вашия коментар!
Моля въведете вашето име тук