На патерица с безплатна рибена чорба Общински пазари традиционно почетоха деня на Св. Николай, в първата неделя след празника. Вкусната гозба приготви майстор готвача от таверна „Рай” – Димитровград, бай Миле.
Над 300 порции бяха осигурени за тръговците, клиентите и гостите на Неделен пазар в два казана. Бай Миле използва четири вида риба за рецептата – щаран, толостолоб и бяла риба, съчетани с подходящи подправки.
Че рибения курбан за Никулден беше много вкусен, се разбра от бързото задънване на казаните и постоянната опашка пред шатрите. Чорбата опита и кметът Иво Димов, който установи, че и липсва сол и бързо добави щипка от нея.
Полезна ли ви беше тази статия?
Благодарни ще сме, ако подкрепите, според възможностите си електронен вестник izvestnik.info. Вашата помощ ще позволи на изданието да остане все така независимо, обективно, честно и почтено към читателите си.
ПОДКРЕПЕТЕ НИ
