Постен боб, приготвен в Гигантски съд на майстор Ангел Ангелов, ще се прави на 22 декември /неделя/ от 13 часа в Димитровград, като част от традиционното кулинарно изложение „Коледна трапеза“, съобщават от Общината.
Характерното ястие, част от ястията на Бъдни вечер, ще бъде приготвено с 50 кг боб, 10 кг лук, 10 кг моркови, 10 литра олио, 2 кг сол, 2 кг червен пипер и 180 литра вода. Над 1000 порции от вкусното ястие ще бъдат раздадени на желаещите да похапнат от него.
Тази година в кулинарното изложението ще бъдат показани автентични хлябове и краваи, неизменна част от масата на българина. Как се приготвя и меси хляб по традиционния начин на ръчно замесване, ще може да види всеки дошъл да се забавлява на площада пред общината в почивния ден. Гостите на събитието ще могат да опитат и от приготвения и изпечен на място ароматен тиквеник. Фолклорни изпълнения на самодейци от читалищата ще допълват празничната атмосфера на пл. „България“.
Снимка: архив
Полезна ли ви беше тази статия?
Благодарни ще сме, ако подкрепите, според възможностите си електронен вестник izvestnik.info. Вашата помощ ще позволи на изданието да остане все така независимо, обективно, честно и почтено към читателите си.
ПОДКРЕПЕТЕ НИ
