Велики четвъртък е един от най-важните дни през Страстната седмица. Според Евангелията, тогава се състояла Тайната вечеря на Исус с неговите ученици, когато признава пред тях, че ще бъде предаден. По-късно, в Гетсиманската градина, казва: Ето, наближи часът, и Син Човеческий се предава в ръцете на грешници.
По време на Тайната вечеря Исус дава на учениците си да ядат хляба и да пият от чашата, заедно с него, обяснявайки, че това са Неговото тяло и Неговата кръв – кръвта на новия завет, проливана за опрощаване греховете на мнозина.
Според традицията, на Велики четвъртък се боядисват яйца, първото от които – червено. Пропусналите имат възможност да боядисват и на Велика събота.
В източноправославните и католическите църкви червеният цвят символизира кръвта на Христос. Яйцето, пък, се възприема като символ на възкресението. Твърдата му черупка представя запечатаната гробница, а пропукването й – Възкресението на Син Човеческий.