Националният кулинарен фестивал „Празник на ябълковската пуска“ ще се проведе на 17 май, събота, от 17.00 часа на центъра на димитровгардското село Ябълково.
Тази година с месни деликатеси и продукти ще участват и гости от Димитровград, Сърбия, съобщават организаторите от читалище „Христо Ботев 1871“ и Община Димитровград.
Кулинарите и любителите на ябълковската пуска, на сушените мезета и на чудните ястия в пръстени гювечета (пуска, бабек, бърсак, луканка, бахур, сланина) може да участват в конкурса и с ястия от свинско месо.
В празничната програма ще има презентация на продукти от конкурса и класиране на участниците. Ще бъдат дадени награди и определени трите най-добри продукта в категориите за „Най-вкусна ябълковска пуска“, „Най-вкусен бърсак“ и „Най-вкусен бахур“.
Освен тях ще бъдат наградени и участниците за „Най-автентична рецепта за месно ястие“, „Най-автентична рецепта за месен деликатес“, „Най-добре аранжирано и впечатляващо плато с месни деликатеси“, „Най-красиво аранжирана трапеза“, „Най-атрактивно и впечатляващо украсена шатра“, както и най-шеговито, интересно, оригинално и гръмко приканване към деликатесите и масата от участник в кулинарния конкурс.
Фолклорни състави от общината ще се погрижат за доброто настроение на всички гости на най-вкусния традиционен празник.