Вкусен боб с тиква и царевица ще сготви Иван Звездев на Коледна трапеза в Димитровград. Популярният майстор-готвач ще приготви 1000 порции от българското ястие за празника и ще сподели оригиналната му рецепта.
Коледната трапеза ще се проведе на 21 декември от 11.00 часа на площад „България“ в Димитровград. Там ще бъдат оформени кътове, като българско село. В тях ще може да се види как нашите предци са месили хляб, как се приготвя булгур, ще се плетат чорапи, наред с други дейности от бита на българската къща, типични за зимните месеци. Местни майстори на домашни вина ще изложат свои продукти в специално организирано изложение.
Кулинарният празник и конкурс се организират от Община Димитровград за дванадесета година. Представят се автентични ястия, типични за коледните празници. Конкурсът има единадесет раздела – обредни, солени и сладки пити, солени и сладки баници, постни ястия, месни ястия, сладки изкушения, коледни мезета, домашни вина, домашни студени напитки.
Покажете своите кулинарни умения и ни разкрийте тайните на своите рецепти, които се предават от поколение на поколение, оцветени от шарената палитра с вкусове и аромати на българската кухня! Заповядайте със своите автентични ястия, канят организаторите. Призивът е още освен домакините, да участват и мъжете, за да покажат кулинарни умения.
За най-добрите ще има награди. Записване за участие на тел. 0391/68-288 или e-mail: [email protected] – Валентина Костова.
Полезна ли ви беше тази статия?
Благодарни ще сме, ако подкрепите, според възможностите си електронен вестник izvestnik.info. Вашата помощ ще позволи на изданието да остане все така независимо, обективно, честно и почтено към читателите си.
ПОДКРЕПЕТЕ НИ
